Almenar celebra aquest cap de setmana, 24 i 25 d’octubre, la vuitena edició de la Fira Tast, que coincidirà amb les dissetenes Jornades Gastronòmiques del municipi. La cita tornarà a posar en valor la cuina local i els productes de proximitat amb una programació que combinarà gastronomia, divulgació, música i activitats per a tots els públics.
Segons ha explicat la regidora de Cultura de la Paeria d’Almenar, Tere Farreny, la programació començarà dissabte a la tarda amb una taula rodona sobre el sector de la fleca, que comptarà amb la participació del forn local Forn de Pa Oliva d’Almenar, Pau Borràs del Gremi de Forners de Lleida, i Montse Fabrés de Davantal Net de Gluten, que aportarà la perspectiva de les elaboracions sense gluten.
La jornada continuarà al vespre amb un sopar elaborat pels restauradors locals. Hi participaran el Forn de pa Oliva, Pa i Pastissets La Bruixa, Lagravera, Cal Gumer, Restaurant Piscines d’Almenar, Què cuinem Avui i Restaurant Ideal. La vetllada s’acompanyarà amb la música en directe del grup Canalla en Rama.
Diumenge serà el torn de les dissetenes Jornades Gastronòmiques, amb els tradicionals tastets de plats elaborats pel veïnat, una de les activitats més arrelades d’aquesta celebració. La programació també inclourà propostes familiars, com una sessió de l'hora del conte prevista a les dotze del migdia.
Durant tot el cap de setmana, la fira comptarà amb parades al carrer, on els visitants podran conèixer i adquirir diferents productes.
La Fira Tast i les Jornades Gastronòmiques tenen com a objectiu promocionar els productes de proximitat, donar visibilitat al sector de la restauració i mantenir viva la tradició culinària d’Almenar, amb la participació de professionals i veïns del municipi.