Arrenca la temporada de la Figa d'Alguaire

La temporada de recollida de Figa d'Alguaire ha començat uns dies abans del que és habitual. 

Es preveu una collita molt bona, no només pel que fa a la qualitat sinó també a la quantitat, que sembla que serà superior a la de temporades anteriors. 

Els productors de la Figa d'Alguaire estan tramitant la IGP Figa d'Alguaire que inclourà altres varietats, algunes d'elles antigues, a més de la Figa Coll de Dama. 

Enguany, els protocols per la recollida de la fruita inclouen, entre altres la mascareta i els guants, tot i que la figa, de manera habitual, ja es cull amb guants.

N'hem parlat amb l'Elvira Larrégula, Tinent d'Alcalde de l'Ajuntament d'Alguaire i productora de figues.