El Taller de Postres Cal Gumer d'Almenar distingit com una de les 50 millors pastisseries de Catalunya

El reconeixement s'ha concedit en la segona edició dels premis Fava de Cacau, que distingeix les 50 millors pastisseries de Catalunya en el marc de la IV Mostra Internacional de Pastisseria que organitza el municipi de Sant Vicenç dels Horts amb l'objectiu posar en valor l'activitat professional del sector pastisser entre el públic general i, a més, els guardons reconeixen als millors establiments de Catalunya a través d'un procés de selecció realitzat per professionals del sector.

Entre la llista destaquen quatre pastisseries de les Terres de Ponent: 

• PASTISSERIA TALLER DE POSTRES CAL GUMER (Lleida)
• PASTISSERIA VILÀ (Tàrrega)
• SUCRERIE PASTISSERIA ALPICAT (Alpicat)
• PASTISSERIA TUGUES (Lleida)

Recupera l'entrevista al mestre xocolater i propietari del Taller de Postres Cal Gumer d'Almenar, Ivan Pascual, al podcast del nostre magazín de tarda 'Aquí, a l'oest'.