29 de Agost de 2019 a les 12:51
La figa de la varietat coll de dama d'Alguaire a un pas per ser reconeguda com a Indicació Geogràfica Protegida. La iniciativa neix del desig de la majoria de productors i de la població de crear una marca que determini que la figa d’Alguaire, al Segrià, és diferent de les altres del territori.
El consistori juntament amb l’Associació de productors figues d’Alguaire i amb el suport del Departament d’Agricultura estan treballant en un projecte que pugui ser avalat a nivell europeu perquè la figa pugui tenir a nivell reglamentari el reconeixement que segons productors i veïns es mereix.
Elvira Larrègula, tinent d’Alcalde de l’Ajuntament d’Alguaire explica en quin punt està ara mateix el projecte.
Es preveu que un cop aprovat el projecte la IGP es pugui implantar immediatament, tot i que al Consistori li hagués agradat presentar-la per la Fira de la Figa d’Alguaire que tindrà lloc a mitjans de setembre. En un futur és possible que també s’aposti per aconseguir la Denominació d’Origen, però de moment segons l’Ajuntament el pas cap a la DO passa per la IGP.
Cronica: