5 de Desembre de 2022 a les 11:46
Per fi, ja ha arribat el fred, i amb el fred, les carxofes! Avui obrim parlant, més concretament de la carxofa Prat que amb prop de 100 anys d’història és la reina dels cultius del Delta de Llobregat. El Josep Casas Andreu és agricultor de la Cooperativa Agrícola del Prat, cultiva carxofes i tot tipus de verdures. La reina de l’hort del Prat de Llobregat, a l’hivern, és la carxofa prat, i a l’estiu… els melons. Aish, si poguéssim guardar en un potet una mica de la calor de l’estiu… i desenroscar la tapa al vespre, i que sortissin els 40 graus que vam patir a l’estiu i ens escalfès el menjador…
Precisament, a continuació, a la Vaca Tecnològica, parlarem de com ser més eficients alhora d’escalfar-nos i a més, felicitarem el Fermí Garriga, tècnic del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya a Solsona, pel projecte amb què han guanyat el Ruralapps a la modalitat ciència ciutadana amb Forest HEAT, una aplicació d’accés multiplataforma per fer seguiment i gestionar en línia els consums de biomassa, així com els consums d’energia de les calderes d’instal·lacions de municipis o persones usuàries de la plataforma, desenvolupada en el marc d'un conveni de col·laboració entre la Diputació de Girona i el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya. Aquesta plataforma ofereix també diversos indicadors, gràfiques i informes de les instal·lacions.
I, finalment, Del Residu al Recurs, 50 maneres de salvar el planeta amb el Joan Ibars, ambientòleg expert en gestió de residus. Avui el novè tip, unir-nos al moviment zero waste. També hem parlat de la nova planta de triatge de l’abocador de Montoliu de Lleida, al Segrià. De fet, el el segrià fa un pas endavant en la sostenibilitat amb la nova planta del centre de tractament de residus de montoliu, que tindrà una capacitat de 60.000 tones a l’any de fracció resta i de 15.000 de la fracció orgànica. l’equipament ha suposat una inversió de més de 20m€ finançats íntegrament per l’agència catalana de residus.