Cafè l’Avenç: modernisme, proximitat i tapes amb ànima

En aquest episodi, entrem al Cafè l'Avenç, una cafeteria - restaurant de Bellpuig amb 25 anys de trajectòria. I ho fem de la mà de la seva propietària, la Núria Vidal, que ha agafat el relleu del negoci familiar amb molta creativitat i esperit emprenedor. Descobrim una cuina basada en el producte de proximitat, que combina tradició i experimentació, i ofereix des d'esmorzars de forquilla, menús degustació, tapes elaborades i postres casolanes. Un espai on el cafè és d’especialitat, les tapes es renoven cada setmana en un espai amb molt d'encant.

Darrers podcast