Som Terra 487 - Fira Préssec d'Alfarràs

La directora de l’Escola Agrària d’Alfarràs, Rosa Cortés, ens ha explicat el projecte de les gallines sentinella, una iniciativa del Departament d’Agricultura que permet detectar la circulació del virus del Nil Occidental mitjançant la vigilància sanitària en aus. Una experiència que combina recerca, formació i salut pública. També hem parlat amb l’alcalde d’Alfarràs, Joan Carles Garcia, sobre la 29a Fira del Préssec, que aquest cap de setmana omple els carrers del poble amb més de 45 expositors, activitats gastronòmiques, culturals i lúdiques. Una fira que reivindica el préssec com a producte estrella i que, alhora, esdevé motor econòmic i social per al municipi. En la secció “Del residu al recurs”, l’ambientòleg Joan Ivars ens ha recordat que gairebé el 80% dels residus que generem són reciclables, i ha insistit en la importància de reduir i repensar el consum per evitar deixalles innecessàries. Finalment, a l’Agenda Som Terra, hem destacat la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt, que tindrà lloc l’11 i 12 d’octubre. Una cita dolça i imprescindible, amb degustacions, tallers gastronòmics i més de 130 parades als carrers del municipi.

Darrers podcast