Al nou Som Terra, visitem l’Escola Agrària d’Alfarràs amb la directora Rosa Cortés per conèixer la col·lecció de varietats tradicionals de pomes, peres i préssecs i el seu valor per a l’agricultura ecològica. També conversem amb la Federació Avícola Catalana sobre el risc d’influença aviària i l’augment del preu dels ous, i tanquem amb el Joan Ibars parlant de la fracció resta dels residus, què hi ha d’anar i com podem reduir-la a casa.