Benvinguts i benvingudes al Som Terra, avui parlarem amb el Ramon Sentmartí, director gerent de PRODECA, Promotora d'Aliments Catalans. Ho farem també amb el Ferran de Noguera, director dels Serveis Territorials a Lleida,sobre el Pla de treball i les recomanacions per a la campanya agrària 2021. I finalment, amb la Berta Caballero, conservadora d’Artròpodes del Museu de Ciències Naturals de Barcelona i comissària de l’exposició “Més que abelles. Pol·linitzadors i flors, la vida en joc”

Prodeca és una empresa pública adscrita al Departament d’Acció climàtica, alimentació i Agenda Rural que promou els aliments catalans a Catalunya i al món i proporciona serveis de comercialització i suport en internacionalització a l'empresa agroalimentària de Catalunya. El sector agroalimentari català ocupa un pes estratègic per al present i futur del país. Concentra el 22% del valor de les exportacions de l’Estat, acull el 26% de les empreses exportadores regulars i representa el 14% del PIB de Catalunya. És, per tant, un clúster alimentari líder i referent a Europa amb productes de valor afegit, producció de proximitat amb una àmplia varietat d'aliments i begudes de qualitat, alts nivells de seguretat alimentària i capacitat d'innovació La COVID-19 ha accelerat el procés de digitalització de les empreses i ha consolidat la tendència a l’alça de les vendes a través del canal online. Avui parlem amb el Ramon Sentmartí sobre l’e-commerce de productes alimentaris i sobre les accions que Prodeca està duent a terme. Ramon Sentmartí, director gerent de PRODECA

El Govern de la Generalitat ha aprovat dos documents per al bon desenvolupament de la campanya 2021 que se centren a reforçar el diàleg i la coordinació entre totes les administracions afectades (ajuntaments i consells comarcals) i el sector agroalimentari, i la coordinació interdepartamental del Govern de la Generalitat amb vistes a la pròxima campanya, a l’hora d’implementar i fer el seguiment de les mesures necessàries per al seu desenvolupament òptim. Es tracata d’un Pla de treball per una banda i de recomanacions per a la campanya agrària 2021, per l’altra. En parlem amb el Ferran de Noguera, director dels Serveis Territorials a Lleida.

Les poblacions d’abelles s’han reduït un 50% arreu del món durant les darreres dècades, i continuen amb una tendència a la baixa. Molts dels cultius agrícoles depenen dels pol·linitzadors. Entre ells juguen un paper especialment destacat les abelles per la seva enorme capacitat de transportar pol·len. No totes les abelles elaboren mel, però totes elles són essencials perquè faciliten la producció de molts aliments. El seu paper pol·linitzador és clau per a produir una gran quantitat de fruites i verdures que consumim, per preservar els ecosistemes locals i cuidar la biodiversitat del nostre planeta. Un 75% dels aliments que es produeixen depenen de les abelles, segons la FAO. JARC, i afegeix, “agricultors i apicultors hem d’anar de la mà, perquè ens ajudem mútuament”. Per preservar els pol·linitzadors, i les abelles en particular, necessitem paisatges mosaic. Parlem amb la Berta Caballero, conservadora d’Artròpodes del Museu de Ciències Naturals de Barcelona i comissària de l’exposició “Més que abelles. Pol·linitzadors i flors, la vida en joc”