Avui coneixerem PlaOví. El 2014, la Gemma Arnillas i el Jordi Terés, adquireixen un ramat d’ovelles per la necessitat de disposar de fems per adobar els terrenys de cereal, olivera i fruita ecològica que cultiven i reduir els costos de fertilització, i, a més, per treure profit del cereal i el farratge ecològic sense haver de malvendre’l. Així neix PlaOví, una explotació ramadera d’oví en extensiu a Algerri, a la Noguera, als peus de La Serra Llarga. El Jordi fa agricultura ecològica i el ramat de la Gemma aporta els adobs naturals que necessita la terra, el primer pas de l’agricultura regenerativa. El 2018 obren La Botigueta, on fan venda de directa de carn de xai, de corder i també el web ww.plaovi.cat on poden fer venda directa oline. A del Residu al Recurs, el Joan Ibars, l’ambientòleg expert en gestió de residus, ens parla del residu i de la segona vida del paper. I a la Vaca Tecnonlògica, la Núria Camps, professora de Dret Internacional Públic de la UdL i Coordinador de Compromís Social, Igualtat i Cooperació parlem dels ODS, què és l’Agenda 2030, com implementar-la?

Setmana post Sant Jordi, a la secció del #residualrecurs parlem del reciclatge del paper, quan en generem? Quin procés segueix? També destacem l’activitat de l’empresa @honextmaterial dedicada a crear material de construcció a partir de residus del paper. Per acabar un petit gran consell per no generar residus: anar a les @bibliotequescat !