Som Terra 382

Benvinguts i benvingudes al Som Terra. Els guanyadors dels premis PITA 2022 a la modalitat explotació agrària són la cooperativa de treball TEB Verd, de Sant Antoni de Vilamajor per la implementació d’un sistema pioner d’aprofitament de subproductes forestals per a la producció de bolets gourmet i per a la inserció laboral de persones amb diversitat funcional sota la maraca Bolet Ben Fet. Parlem amb Carles Díaz, biòleg i gerent de TEB Verd.

Continuem parlant de com pot afectar la sequera als cultius, en concret al cultiu d’arròs. La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) mostra la seva preocupació davant la incertesa que provoca l’anunci de la Confederació Hidrogràfica de l’Ebre, que ha comunicat que a la pròxima campanya de l’arròs -que s’havia d’iniciar la setmana que ve al Delta- la dotació de reg només està garantida un 50% i no es garanteix el reg a partir de l’agost. És per això que des de fa moltes setmanes invoquem la pluja a l’inici del Som Terra amb poemes que parlen de la pluja… El Jordi Casanova és responsable arròs FCAC, president d’arrossaires del Delta de l’Ebre i de Nomen Foods.

I finalment, del residu al recurs amb el Joan Ibars, ambientòleg expert en gestió de residus a 50 maneres de salvar el planeta parlem dels llibres impresos en paper vs els llibres digitals. Som-hi!

Darrers podcast