Aquest estiu el nostre corresponsal al camp, el Miquel Garcia, ens dona a conèixer les tasques que es fan a la vinya biodinàmica del Celler Lagravera d’Alfarràs. Aquesta setmana amb les altes temperatures i per regular l'estrès tèrmic dels ceps s’hi pulveritza una infusió de camamilla… També fins a la central frutícola, Fruites Llobera que des de fa 30 anys produeixen i distribueixen fruita de pinyol, préssecs i nectarines, i de llavor com pomes i peres. Aquesta empresa familiar, nascuda el 1994 a Albesa, a la Noguera, garanteix productes de qualitat gràcies a un procés cuidat des del camp fins al client. En aquesta entrevista, Jordi Llobera, CEO de Frutas Llobera, ens parla de la situació actual del sector, de la gestió de l'aigua, dels costos de producció, dels residus zero incompatibles amb una fruita rodona i perfecta que és la que vol el consumidor i dels reptes del relleu generacional.