Resuming podcast
Som Terra 439 - Miquel Garcia de Lagravera i Carles Pàmpols de Cal Quitèria d’Almacelles
19/07/2024

Som Terra 439 - Miquel Garcia de Lagravera i Carles Pàmpols de Cal Quitèria d’Almacelles

Som Terra amb Pili Garcia

Aquest estiu el nostre corresponsal al camp, el Miquel Garcia, ens alliçona sobre les feines al camp de la finca biodinàmica d’Alfarràs del Celler Lagravera. Aquesta setmana comencen a preparar el sòl amb coberta vegetal.

I coneixem el Carles Pàmpols, pagès, ramader i formatger de Cal Quitèria d’Almacelles. Tenen un ramat de cabres que alimenten amb els farratges que ells mateixos cultiven i fan uns formatges boníssims i molt premiats, també als World Cheese Awards. Estimem els productors al Som Terra.

socdeproximitat #GlobaLleida