#492 - Som Terra 491 - Vi novell
Presentació de la jornada demostrativa de maquinària agrícola a l'Escola Agrària d'Alfarràs per al control de l'herba en cultius llenyosos.
Entrevista amb Oleguer Brunet sobre la tradició de Sant Martí, l'apadrinament de Carme Ruscalleda i el calendari de festes del Vi Novell a Catalunya.
Joan Ibars explica com reciclar correctament el vidre, els errors comuns amb la ceràmica i el potencial de la reutilització d'envasos.
Gestió agrícola i innovació a l'Escola Agrària d'Alfarràs
L'episodi s'inicia amb la intervenció de Rosa Cortés, directora de l'Escola Agrària d'Alfarràs, qui presenta la cinquena jornada demostrativa de maquinària pel control d'herba i regeneració de sòls.
- Objectiu central: Oferir solucions als pagesos, especialment del sector ecològic, per gestionar la flora espontània sense l'ús de productes químics.
- Activitats destacades: Xerrades sobre la qualitat del sòl a càrrec de Laia Vinyes i sobre ajuts econòmics per a maquinària amb Núria Montagut.
- Demostració de camp: Es posaran a prova eines com segadores interfiles, rodets biodinàmics, sembradores de sembra directa i subsoladors amb injector líquid.
El renaixement del Vi Novell i la seva tradició
L'Oleguer Brunet, representant de Vins Petxina (DO Conca de Barberà), explica la campanya de promoció del Vi Novell, un producte que simbolitza el calendari agrícola i la cultura popular.
"Per Sant Martí, mata el porc i enceta el vi"
- Cultura i patrimoni: Antigament, els establiments penjaven una branca de pi per indicar que ja disposaven del vi nou.
- Padrina d'honor: Enguany, la reconeguda xef Carme Ruscalleda apadrina la festa, destacant la frescor i els aromes florals d'aquest vi jove.
- Calendari d'esdeveniments: Presentació d'un documental al Vinseum (Vilafranca) el 13 de novembre i festes populars a Reus (22 de novembre) i Barcelona (29 de novembre).
Gestió sostenible: el reciclatge i la reutilització del vidre
L'ambientòleg Joan Ibars tanca el programa analitzant el cicle del vidre, un material amb un potencial de reciclatge infinit.
- Dades clau: El reciclatge del vidre permet estalviar un 30% d'energia i evita l'extracció de matèries primeres com la sorra i la sosa càustica.
- Errors comuns: Cal evitar llençar el vidre ceràmic (gots o plats trencats) al contenidor verd, ja que té un punt de fusió diferent i ha d'anar al rebuig.
- Reutilització vs. Reciclatge: Es destaca la iniciativa de l'empresa Pots, que aposta per la neteja i reutilització integral dels envasos per davant de la seva trituració.

