#493 - Som Terra amb Pili Garcia del 5/11/2025 — Oleoturisme al Segrià i gestió de residus

Introducció i actualitat agrària

Som Terra amb Pili Garcia inicia l’episodi des de l’Escola Agrària del Farràs amb una breu crònica de novembre, mes de la sembra i de les collites de tardor.

Tasques agràries de novembre

• Parcel·les demostratives:

- Una amb adob en verd (besa) per incrementar la matèria orgànica i la fertilitat del sòl. - Una altra amb rotació de cereals i lleguminoses, amb reg per aspersió des de la bassa de l’escola.

• Collites de tardor:

- Poma: final de la collita de la col·lecció de varietats i de poma d’estora. - Oliva: collita avançada, recollida amb l’alumnat de grau mitjà dins l’assignatura d’anglès professional.

• Productes de tardor i elaboracions:

- Temps de ratafies amb aranyons, arbocer i codonys. - A l’escola elaboren ratafia de nous, ja en repòs.

• Hort de tardor-hivern:

- A sembrar/plantar: bledes, xicoira, espinacs, xirivies, pèsols i faves. - A collir: porros, escaroles, enciams i remolatxes. - Consell clau: començar a preparar l’hort per les primeres gelades perquè “novembre ha acabat, hivern ha començat”.

Oleoturisme al Segrià: rutes, paisatge i territori

La part central del programa se centra en l’oleoturisme al Segrià, amb entrevista a Cleber Esteve, conseller de turisme del Consell Comarcal del Segrià.

Catalunya Regió Gastronòmica i producte de proximitat

• En el marc de Catalunya Regió Gastronòmica 2025, al Segrià s’han impulsat:

- Una gala al monestir de Vinganya per promocionar producte de quilòmetre zero. - Un cicle de rutes oleoturístiques de tardor per conèixer el territori de l’oli i tancar l’any gastronòmic.

El paisatge de la Plana de Lleida a la tardor

• Es ressalta la riquesa cromàtica del paisatge agrari:

- Floració de primavera en tons rosats i vermells. - Verd intens d’estiu de fruiters i oliveres. - Gama de grocs, taronges, marrons i granats de tardor.

• Es reivindica el plaer senzill de trepitjar fulles seques mentre es gaudeix del paisatge i es descobreixen bons olis locals.

Rutes cicloturístiques oleoturístiques

• S’organitzen 4 rutes en bicicleta elèctrica a:

- Torreveses - Aitona - Maials - Aspa (esmentat com “Maspe/territori protegit Mas de Melons”)

• Característiques:

- Distàncies d’uns 15–20 km, majoritàriament planeres i assequibles i familiars. - 10 bicicletes amb bateria per ruta (format premium i grup reduït). - Guia turístic que interpreta paisatge, natura i patrimoni. - Final amb degustació de productes de quilòmetre zero on l’oli és l’eix central.

“Volem un turisme de qualitat, responsable, que valori el territori, el paisatge i l’arquitectura que tenim.”

• Les rutes neixen com a projecte de l’any gastronòmic però es vol que es quedin de forma estable perquè els ajuntaments les puguin continuar oferint (amb bici elèctrica, bici normal o amb empreses locals).

Patrimoni oleícola, molins i venda directa

• Objectiu: visibilitzar productors d’oli i molins del Segrià i el seu “or líquid”.

• Funcionament típic de les sortides:

- Sortida i arribada des del molí de cada municipi (excepte Aitona, que surt i acaba al pavelló municipal però fa parada al Molicovet de Serós per a la degustació). - Visita al molí per veure el procés d’elaboració i espais de venda. - Tast d’oli nou i productes locals i possibilitat de compra directa (garrafes per a tot l’any).

• Es remarca la coincidència amb l’inici de les fires de l’oli al territori, moment òptim per omplir rebost.

De projecte puntual a xarxa de camins comarcals

• El Consell Comarcal del Segrià treballa en un projecte més ambiciós:

- Interconnectar tots els municipis de la comarca per camins rurals. - Pensat per a trekking (caminar) i bicicleta. - Vol fer possible travessar el Segrià “de punta a punta” (del Farràs a Maials, passant per espais com Torres de Segre i l’Aiguabarreig del riu Segre) gaudint d’espais verds i rurals.

• Estat del projecte:

- En fase de redacció, prevista per final de desembre. - Requerirà finançament i que el Consell Comarcal lideri l’execució per integrar-hi els 37 municipis amb una visió global.

“Si ho hagués de fer cada municipi per separat seria un guirigall; si ho fa una sola administració pot quedar un projecte coherent per a tots.”

Gestió de places i difusió de les rutes

• Rutes de diumenge al matí:

- Aproximadament 2 hores de ruta + 1 hora de tast. - Inscripció prèvia via codi QR i informació a segria.cat. - Places molt limitades (10 bicis), es defineixen com a “rutes prèmium”.

• Control de fluxos per evitar el turisme massiu i apostar per un model sostenible i responsable.

• Traçats penjats a Wikiloc i Strava, de manera que qualsevol persona pot repetir les rutes amb la seva bicicleta fora de les jornades oficials.

Porta a porta i gestió de residus al Segrià

En la darrera part, Joan Ibars, ambientòleg expert en gestió de residus, explica una jornada commemorativa sobre 25 anys del sistema Porta a Porta a Catalunya i fa balanç de la seva implantació.

25 anys de Porta a Porta a Catalunya

• Jornada celebrada a Barcelona, organitzada per:

- Associació de Municipis Porta a Porta - Col·legi d’Ambientòlegs - Agència de Residus de Catalunya

• Record dels primers municipis que es creien pioners: Sant Julià de Vilatorta (esmentat com “Sontiana”), Tona i Riudecanyes.

• A la jornada, Francesc Giró, directiu de l’Agència de Residus, revela una dada clau:

- El primer municipi que va implantar el Porta a Porta a Catalunya va ser Artesa de Lleida. - La delegació del Segrià se’n mostra sorpresa i orgullosa.

El cas pioner d’Artesa de Lleida

• Inici singular: impulsat per alumnes de 8è d’EGB, no des de l’ajuntament.

• Evolució:

- Comencen recollint vidre, que venen i descobreixen com a font d’ingressos. - Afegixen paper i cartró, consolidant l’hàbit de treure residus classificats uns dies concrets. - Un cop la població ja està acostumada, l’Ajuntament assumeix la recollida de totes les fraccions i desplega el Porta a Porta complet.

• Prova pilot: l’Agència de Residus impulsa una planta de compostatge al municipi. Tot i que finalment no prospera, queda com a experiència pionera en el territori.

Per què el Porta a Porta és clau

• Es destaca que el Porta a Porta és el sistema que millor garanteix l’assoliment dels objectius europeus de reciclatge, tant en quantitat com en qualitat:

• Característiques tècniques:

- Recollida per fraccions en dies alterns (orgànica, paper, envasos, rebuig, etc.). - Els operaris poden refusar bosses o contenidors mal separats, cosa que assegura una qualitat superior del material recollit.

• Es presenten casos recents d’implantació moderna:

- Montblanc i altres municipis amb contenidors amb tag (TAC) i lectures de buidatges. - Manlleu com a projecte pioner en ciutat mitjana (~20.000 habitants) aplicant la TAC per bonificar la bona separació. - Experiències a Berga i a barris de Barcelona.

Situació al Segrià i reptes de futur

• Al Segrià hi ha 22 municipis amb Porta a Porta, que:

- Superen el 75% de recollida selectiva, situant-se entre els més avançats.

• Proper pas: seguir els models més evolucionats amb TAC i lectures, per:

- Fer seguiment individualitzat de cada habitatge/comerç. - Bonificar qui fa una bona classificació i separar correctament.

“Del residu al recurs: l’objectiu és que els residus passin de ser un problema a convertir-se en una solució.”

• Es tanca amb el compromís de continuar explicant experiències i consells per reduir i gestionar millor les deixalles des de casa i des dels municipis.

Agenda rural: oleoturisme i tast d’oli a Aitona

La secció d’agenda destaca una activitat concreta d’oleoturisme al Segrià.

Ruta oleoturística d’Aitona

• Organitzen: Ajuntament d’Aitona i projecte Fruit Turisme, dins la proposta comarcal de rutes oleoturístiques.

• Finalitat: apostar per la descentralització del turisme i posar en valor:

- El patrimoni natural (paisatges d’oliveres i fruiters). - El patrimoni cultural i productiu del territori.

• Característiques de la ruta:

- Data i hora: diumenge 9, a les 10 h. - Productors locals participants: Benjamí Camí i Oli Serra Brisa, arrelats a Aitona i compromesos amb la tradició oliera. - Ruta circular, amb parada al Molicovet de Serós per fer un tast de producte quilòmetre zero. - Tast a càrrec del xef segrianenc Ivan Pasqual. - Durada aproximada de dues hores de ruta.

• Missatge final: el programa reforça la idea que el món rural és ben viu i t’espera, amb la terra, el paisatge i la gastronomia com a eixos per connectar ruralites i urbanites.