Som Terra amb Pili Garcia
El programa de ràdio 'slow' dedicat al sector primari Som Terra és un programa de ràdio que ofereix una visió transversal del sector primari, sense estereotips. Som Terra és una producció de Pili Garcia d'EMUN FM Ràdio i de la Xarxa de Comunicació Local que s'emet per més de 30 emissores municipals adherides des de l'any 2012.
Subscriu-te
#520 - Som Terra 519 - La sega, els incendis i els robatoris al camp
Rosa Cortés detalla el funcionament de les instal·lacions, cuina i residència del centre d'estudis.
Néstor Serra parla sobre la campanya de la cega, la prevenció d'incendis i l'onada de robatoris a les granges.
Prèvia sobre els reptes sanitaris i la problemàtica de la influència viar i el Newcastle en el sector avícola.
Bloc cultural amb Rocío sobre la composició poètica del haiku i les diferències estructurals en català i castellà.
Gestió i formació professional a l'Escola Agrària d'Alfarràs
El programa explora les instal·lacions de l'Escola Agrària d'Alfarràs, centrant-se en l'evolució de la seva residència i serveis:
- Adaptació als nous temps: La transició d'una residència obligatòria a l'opcional ha reduït la càrrega de treball en serveis com la bugaderia escolar.
- Rigors sanitaris: El control del rebost i la cuina segueix estrictes normatives de seguretat alimentària, sotmeses a inspeccions veterinàries periòdiques.
- Equipaments: La cuina, descrita com la «joia de la corona», proporciona tots els àpats, fomentant la convivència de l'alumnat a l'espai d'autoservei i la zona d'esbarjo.
La pagesia davant l'inici del cereal i la seguretat rural
Néstor Serra Domènech, coordinador d'Unió de Pagesos, detalla la situació actual del sector primari:
Reptes de la campanya
- Sincronització de les collites: El canvi climàtic i l'absència de pluges han provocat que la campanya de la cega se solapi en diferents zones, accelerant els treballs.
- Prevenció d'incendis: Es mantenen protocols estrictes de manteniment de maquinària (filtres i greixos) i s'exigeix portar equips d'extinció per minimitzar riscos ineludibles.
Inseguretat al camp
- Robatoris de coure: El furts han escalat fins a entrar en explotacions actives, provocant danys catastròfics a les infraestructures i un greu risc sanitari i de benestar per als animals (porcs i pollastres).
- Demanda de recursos: Es reclama una millora en la resposta dels Mossos d'Esquadra i una revisió del Codi Penal per combatre la multireincidència.
"Qui la fa, l'ha de pagar."
L'art poètica del haiku
En un bloc cultural dedicat a la literatura, s'analitza la mètrica específica d'aquest gènere japonès:
- Estructura estricta: El haiku consta de 5, 7 i 5 síl·labes. En català, el recompte varia respecte al castellà, aconsellant-se l'ús de paraules planes per mantenir l'estructura original.
- Musicalitat: Es destaca la diferència sonora entre el català, sovint percebut amb més dolçor, i el castellà, considerat una llengua amb més força i contundència fonètica.