Som Terra amb Pili Garcia
El programa de ràdio 'slow' dedicat al sector primari Som Terra és un programa de ràdio que ofereix una visió transversal del sector primari, sense estereotips. Som Terra és una producció de Pili Garcia d'EMUN FM Ràdio i de la Xarxa de Comunicació Local que s'emet per més de 30 emissores municipals adherides des de l'any 2012.
Subscriu-te
#528 - Som Terra 528 Es pot cuinar només amb l’energia del sol?
Conversa amb el divulgador ambiental Manolo Vilchez sobre el funcionament, tipologies i aplicacions pràctiques de la tecnologia solar per cuinar.
Es discuteix la possibilitat de tenir una cuina solar a casa i s'analitza l'estat actual de la transició energètica i les renovables al territori.
Detalls sobre el proper taller gratuït de cuina solar organitzat per Líder Ponent i Segrià Nord Noguera Baixa.
Rocío López ofereix una guia pràctica per escriure haikus inspirats en la natura i convida als oients a participar a través de WhatsApp.
La cuina solar: una alternativa sostenible
En aquest episodi del programa Som Terra amb Pili Garcia, s'aborda el fascinant món de l'energia solar aplicada a la gastronomia i la relació amb la natura a través de la poesia.
Tipus de tecnologia solar
- Forns solars: Caixes tancades amb aïllament i vidre que aprofiten l'efecte hivernacle per processar aliments a temperatures moderades.
- Cuines parabòliques: Sistemes de concentració que focalitzen tota la radiació en un punt per arribar als dos-cents graus, permitint fregir i rostir.
"Obrir un restaurant només els dies de sol va ser una experiència que va donar la volta al món."
Debat energètic i sostenibilitat
El divulgador ambiental Manolo Vilchez reflexiona sobre la necessitat de transicionar cap a les energies renovables malgrat el conflicte territorial que generen les plantes de producció.
Creació literària: El món dels haikus
En la segona part, Rocío López apropa l'art japonès del haiku a l'oient, animant a observar l'entorn i a jugar amb els contrastos entre elements grandiosos i efímers.
- Observació detinguda del paisatge estival
- Relació entre dos conceptes contrastats
- Participació de l'oient mitjançant missatges de veu