#535 - Som Terra 536 - El futur de la pagesia: costos disparats, relleu generacional i el valor del silenci
Pili Garcia entrevista Esmeralda Rourera i Mar Jaime Juan sobre les mobilitzacions de JARC i la situació del sector. Parlen de l’augment dels costos, la viabilitat dels secans i de les explotacions ramaderes, les inversions i els ajuts, el relleu generacional, les plantes de biogàs, el consum de proximitat, les infraestructures, l’aigua i l’ús de tecnologia al camp.
Rocío López reprèn la relació entre el no-res i el silenci i explica com el haiku es construeix amb poques paraules. La conversa tracta també de la lectura atenta dels silencis i presenta diversos exemples de poemes breus.
Reptes del sector agrari i mobilitzacions
Pili Garcia conversa amb Esmeralda Rourera, presidenta de JARC, i amb la jove ramadera Mar Jaime Juan sobre les mobilitzacions del sector i les dificultats per mantenir les explotacions.
- Rourera relaciona l’augment dels costos de l’energia, els hidrocarburs i els fertilitzants amb la viabilitat de les explotacions, especialment als secans. També alerta de les conseqüències que pot tenir deixar de conrear els camps i reclama mesures estructurals i inversions per al sector.
- Les convidades parlen de les dificultats de la ramaderia extensiva, del relleu generacional i de la necessitat que els ajuts i les mesures públiques responguin a les necessitats del sector.
- Sobre les plantes de biogàs, Rourera defensa que poden contribuir a fer viables algunes explotacions i a aprofitar la matèria orgànica, sempre que es compleixin les normatives. També apunta que cal pedagogia.
- La conversa aborda el consum de proximitat, la sobirania alimentària, la manca de cobertura i d’inversions al territori, la disponibilitat d’aigua i l’ús eficient del reg. Mar explica que vol aprendre de les generacions anteriors i aportar-hi una mirada pròpia; també es parla de com la tecnologia pot facilitar la feina agrària.
- Rourera exposa les demandes relacionades amb els costos dels hidrocarburs i els tràmits dels ajuts per als joves que s’incorporen al sector.
«perquè hi ha territoris que necessiten plantes de biogàs perquè les seues explotacions siguin viables i perquè puguen produir aliments.» — Esmeralda Rourera
Haikus i silenci
A Haikus amb Rocío López, la conversa reprèn el tema del no-res i se centra en el silenci com a part del haiku. López explica que aquesta forma poètica es construeix amb poques paraules i que cal llegir-la atenent també els silencis. Ho il·lustra amb exemples de haikus i amb la imatge de treure pedres d’un mur fins que la composició se sosté amb el mínim de paraules.

