
#3236 - Aquí, a l'Oest del 22/10/2025
L'episodi d'avui d'Aquí a l'Oest analitza l'excel·lent moment que viu la gastronomia i el producte local a les terres de Ponent. Des de l'emissora EMUN FM, s'ha debatut amb experts i representants comerciants d'Alpicat i Almenar sobre com les fires tradicionals s'estan transformant en experiències lúdiques que combinen restauració, música i territori. També s'ha posat el focus en la innovació tecnològica al sector agrari, amb l'arribada d'intel·ligència artificial per a la collita, i s'ha fet un repàs a les notícies més destacades com les pedregades rècord a la regió o les iniciatives solidàries escolars. L'entrega del programa subratlla la importància de posar en valor l'artesania i el comerç de proximitat en l'era digital, tot preparant el terreny per a les festes del vi i la temporada de panellets que s'acosten.







